海外でのバナナ酢の食べ方
海外でのバナナ酢の食べ方
朝食のシリアル（コーンフレークなど）に乳酸品と一緒にバナナ酢をかけて楽しまれる方もいらっしゃいます。郊外に住まれている方では、有機栽培のハチミツをバナナ酢に混ぜて楽しまれている方もいるようです。ハチミツには血行を良くする成分が含まれており、湿疹などを治し、肌をツルツルにする働きがあります。長期海外滞在だけでなく、旅行などの短期滞在のときにでも、バナナ酢を始めとした果実酢を手軽に楽しみましょう。
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海外でのバナナ酢の食べ方
朝食のシリアル（コーンフレークなど）に乳酸品と一緒にバナナ酢をかけて楽しまれる方もいらっしゃいます。郊外に住まれている方では、有機栽培のハチミツをバナナ酢に混ぜて楽しまれている方もいるようです。ハチミツには血行を良くする成分が含まれており、湿疹などを治し、肌をツルツルにする働きがあります。長期海外滞在だけでなく、旅行などの短期滞在のときにでも、バナナ酢を始めとした果実酢を手軽に楽しみましょう。
バナナの主成分は、1/3がエネルギーの元になるブドウ糖、2/3が食物繊維です。お酢の成分はほとんどが酢酸で、他にクエン酸、リンゴ酸などの有機酸。これらが体内に入ると「クエン酸サイクル」と呼ばれる体のエネルギーを作り出す重要な働きをします。このサイクルが、炭水化物、脂肪、タンパク質などの栄養素を分解し、燃焼しやすいエネルギーに変えていきます。「バナナ酢」にすることで、クエン酸サイクルがより活発になります。